Замість «Макдональдса”: рецепти смачного і корисного фастфуду

Вместо «Макдональдса»: рецепты вкусного и полезного фастфуда

Всі діти обожнюють фастфуд, винятків немає. Причини тому-і реклама, активно зазиває малюків спробувати черговий делікатес швидкого приготування і отримати в подарунок іграшку, і посилений багаторазово смак. Після солодкого молочного коктейлю і соковитого гамбургера будь-яка домашня їжа здасться прісною.

Іноді їсти фастфуд можна, Чому ні? Але регулярне його вживання може привести до ожиріння і проблем зі шлунком. Зокрема, згубно впливають на ніжну слизову сильногазовані напої.

Як бути, якщо дитина вимагає четвертий чізбургер за тиждень? Спробувати приготувати його самостійно! Домашній фастфуд-це зовсім не так складно, як здається на перший погляд, за смаком і зовнішнім виглядом він не поступиться покупної їжі, а користь його — вище стократ.

Як приготувати бургер

Вместо «Макдональдса»: рецепты вкусного и полезного фастфуда

У магазині продаються спеціальні круглі булочки для бургерів — купіть їх, фарш з індичатини, телятини або тунця, сир, овочі та зелень, а також простий білий йогурт або нежирну сметану.

Приготуйте котлетки в духовці або на пару, потім розріжте булочку, змастіть її зсередини йогуртом і шарами викладіть інгредієнти так, як це роблять в забігайлівках: котлета, сир, лист салату, овочі.

Як приготувати курячі нагетси

Нагетси, за великим рахунком, – це всього лише шматки курячого або індичого м’яса в паніровці. Її можна виготовити самостійно, подрібнивши в блендері несолодкі кукурудзяні пластівці, або купити в магазині, уважно вивчивши склад. Смажаться нагетси на сковороді в олії до золотистої скоринки. Відмінним гарніром до них послужать свіжа морква або селера.

Як приготувати домашній лимонад

Колу будинку, звичайно, не зробити: її творці готують рецептуру. Але ви можете приготувати відмінний домашній лимонад, який буде нітрохи не гірше магазинних. Для цього візьміть газовану мінеральну воду, тростинний цукор, будь-які фрукти або овочі, м’яту. Особливо смачний лимонад виходить з лайма, дині, полуниці і лісових ягід. А влітку можна зробити справжнє Мохіто — просто подрібніть в блендері лід і додайте його в глечик.

Як приготувати смачний молочний коктейль Вместо «Макдональдса»: рецепты вкусного и полезного фастфуда

У блендері змішайте морозиво і молоко з будь-якими солодкими фруктами і ягодами, наприклад, з бананами, полуницею, суницею, смородиною. Взимку в молочний коктейль можна додати заморожених ягід або джем, шоколадний коктейль вийде при додаванні крихт гіркого шоколаду або сиропу. Експериментувати можна нескінченно-ніякому ресторану швидкого харчування і не снилося!

Як приготувати картоплю з наповнювачем

Вместо «Макдональдса»: рецепты вкусного и полезного фастфуда

Запечіть картоплю у фользі в духовці, дайте їй охолонути, потім розріжте навпіл, розімніть серцевину виделкою і додайте будь-який наповнювач на свій смак. Відмінно підійдуть крабове м’ясо, дрібно перемелена курка з овочами, бринза, тушковане м’ясо з йогуртом або нежирною сметаною. Знову ж-сміливо експериментуйте!

А ще домашній фастфуд можна приготувати про запас і заморозити — ті ж котлети для бургерів і нагетси чудово зберігаються в морозильнику. При цьому ви знаєте, з яких продуктів вони приготовлені, і впевнені в їх корисності. Напівфабрикати можна розморожувати і готувати дітям, не ламаючи голову над черговим блюдом для маленьких капризуль.

Догори