Час читання 4 хвилин
Схуднути і знайти красиве тіло – ідея-фікс більшості жінок планети. Одні проходять це випробування з легкістю, інші мучаться роками, перебираючи неймовірну кількість дієт. Обмеження в продуктах – величезний стрес для психіки, з яким багато хто не може впоратися і відмовляються від ідеї схуднення. Дієта дюкана меню на кожен день включає в себе 100 дозволених продуктів і 72 з них для атаки.
Особливості раціону
П’єра Дюкана довгий час хвилювала проблема ожиріння. Протягом багатьох років він розробляв свою унікальну систему схуднення, враховуючи всі нюанси:
- у 1977 році П’єр виділив перші етапи системи – атака і чергування;
- у 1980 році Дюка доповнив дієту ще двома етапами – закріплення і стабілізація;
- у 1990 році доктор затвердив 100 дозволених продуктів;
- у 1985 році введення в раціон вівсяних висівок;
- у 2007 році дієта Дюкана була розроблена повністю і затверджена.
З тих пір вже 11 років система схуднення радує представників як прекрасного, так і сильної статі своїми результатами
Шанувальників дієти з кожним роком стає все більше, завдяки простоті і великим списком дозволених продуктів.
Раціон харчування складається з 72 білкових продуктів, таких як м’ясо, риба, морепродукти, молочні продукти з нульовим вмістом жиру і 28 видів овочів. Ще одна складова – вівсяні висівки. Їсти можна в будь-якій кількості до почуття ситості, але вибирати продукти суворо за етапами.
Всього 4 етапи:
Правила схуднення
Дієта Дюкана протипоказана людям, відзначили 50-річчя. Також обмежувати раціон 72 інгредієнтами атаки не можна при захворюваннях нирок і печінки, проблемах з ШЛУНКОВО і цукровому діабеті. Всі інші можуть спробувати дієту на собі і радіти отриманими результатами.
Тільки за перший етап дієти Дюка – атака можна втратити до 10 кілограмів, дотримуючись усіх вимог:
- пити 1.5 – 2 літри рідини в день;
- вживати 1.5 – 3 їдальні ложки вівсяних висівок (можна просто заливати кефіром або йогуртом);
- не голодувати (до почуття ситості, коли організм потребує);
- вводити в раціон лише дозволені продукти;
- стежити за самопочуттям.
У першій фазі схуднення йде інтенсивна перебудова організму. Тому перед початком дієти необхідно проконсультуватися з дієтологом. При виникненні нездужання слід негайно звернутися до фахівця.
72 продукту для атаки по дієти Дюкана
Не варто забувати і про те, що не всі білкові продукти можна. Головний принцип: максимум білка, мінімум жиру і вуглеводів. Щоб не витрачати час на роздуми, що можна, а що ні і повністю зануритися в процес схуднення, є список дозволених 72 продуктів щодо дієти Дюкана для атаки, який можна роздрукувати і повісити на холодильник. Дієта Дюкана меню на кожен день таблиця:
Список заборонених продуктів набагато коротший
Час проходження атаки суто індивідуально і залежить від кількості зайвих кілограмів.
- до 20 зайвих кілограмів, проходження етапу становить 3 – 5 днів;
- до 30 кілограмів, піде 5 – 7 днів;
- понад 30 кілограмів, буде потрібно 7 -10 днів.
Більше 10 днів проходити етап атаки не рекомендовано автором, так як організм почне відчувати стрес. Сповільниться метаболізм і схуднення різко зупиниться.
Меню з 72 інгредієнтів на період атаки Дюка на 5 днів
Дієта Дюкана меню на кожен день. Всі страви готуються будь-яким способом, окрім смаження на олії. Переважно гриль або на пару. Якщо необхідно, можна продовжити цей етап до десяти днів, але не більше. Обов’язково вживати вівсяні висівки для роботи шлунка, щоб уникнути запорів. Вечеря, при бажанні можна замінити жиросжигающие коктейлем.
Інгредієнти:
- 1 стакан знежиреного кефіру;
- імбир;
- червоний перець;
- кориця.
- Все збити блендером і випити відразу. Смак на любителя. Цей коктейль прискорює метаболізм, притупляє відчуття голоду і ефективно бореться з жировими відкладеннями за рахунок зігріваючого ефекту. Широко використовується в різних дієтах. Протипоказаний людям з проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Смачні рецепти для фази атака з 72 інгредієнтів Дюкану
Пастрома з грудки
Інгредієнти:
- 800 г філе будь-якої птиці;
- 1 ст. л. солі;
- 1 л води;
- спеції.
Приготування:
Швидкий курячий супчик
Інгредієнти:
- 350 г курки;
- 100 г сердечок;
- 100 г шинки;
- 1 цибулина;
- 1 ст. л. томатної пасти;
- 3 л води.
Приготування:
Пряні сирники
Інгредієнти:
- 500 г знежиреного сиру;
- 2 яйця;
- вівсяна мука;
- сода на кінчику ножа (погасити оцтом);
- імбир;
- кориця;
- кардамон;
- цукрозамінник за бажанням.
Приготування:
За аналогічним рецептом можна приготувати сирну муссовую запіканку. Продукти ті ж, що і в рецепті сирників. Але додаються 3 столові ложки знежиреного кефіру. Без спецій. Борошна висипаємо до консистенції густої сметани. Випікаємо при 200 градусах 35 хвилин.